Ingredientes
Salsa
- ¼ taza de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 ½ cucharada de ESEVIA
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 1 cucharada de almidón de maíz
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de agua
- Ajonjolí al gusto
Sandwich
- 1 pan baguette cortado en 4 porciones
- 4 lascas de lechuga
- 12 lascas de tomate
- 2 tazas de pechuga de pollo deshebrada
- 4 lascas de queso mozzarella
Procedimiento
Salsa teriyaki
- Licua todos los ingredientes a excepción del ajonjolí, calienta en una cacerola hasta que espese y luego agrega el ajonjolí.
Sandwich
- Mezcla nuestra salsa teriyaki con el pollo deshebrado.
- A cada pan coloca una lasca de lechuga, 3 rebanadas de tomate, pollo teriyaki y queso mozzarella.
