Ingredientes
- 2 libras de alitas de pollo
- 4 cucharadas de salsa de chile
- 3 cucharadas de ESEVIA
- 3 dientes de ajo finamente picado
- 1 ½ taza de salsa de tomate (para pizza)
- 1 taza de agua
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Sal, pimento español y pimienta al gusto
Procedimiento
- Sazona las alitas de pollo con mostaza, ajo, sal, pimienta y pimentón español. En una sartén caliente, agrega el aceite y cocínalas por 15 minutos procurando que éstas no se quemen.
- Agrega salsa de tomate, Esevia y agua.
- Tapa la sartén y baja el fuego al mínimo. Cocina por 25 minutos o hasta que la salsa esté espesa.
- Retira del fuego, agrega la salsa de chile, remueve y sirve.
