MOUSSE DE FRESA

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Ingredientes

  • 15 fresas limpias (para licuar)
  • 3 cucharadas de ESEVIA
  • ½  cucharada de gelatina simple
  • ¼  taza de agua
  • 1 taza de crema para batir

Procedimiento

  • Licua las fresas, Esevia, gelatina simple y el agua.
  • Aparte, bate la crema hasta lograr punto de nieve.
  • Agrega la mezcla de fresas de forma envolvente, con una espátula, sin mezclarlos.
  • Coloca en copas y refrigera durante 4 horas.

 





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